自制月饼迎中秋 情系职工送温暖

自制月饼迎中秋 情系职工送温暖

宁波海运职工食堂赶制月饼迎中秋

 

中秋节是中国的传统节日，一到中秋节大家首先想到的都是象征美好团圆的月饼。在今年中秋节即将到来之际，作为浙能集团健康食堂的宁波海运股份有限公司职工食堂特意为广大职工赶制了2000多只莲蓉和苔菜等月饼，为大家增添了节日的气氛。

9月2日下午，宁波海运职工食堂内分外忙碌。全体食堂工作人员加班加点为大家赶制着月饼。制作过程中，他们分工明确，认真细致，如制作工艺品一般赶制着月饼。他们有的称馅子，有的搓面皮，有的涂蛋黄，有的撒芝麻……一个个圆滚滚胖乎乎的月饼躺在铁盘里，等待着烤箱的召唤。随着时间一点点的过去，进入烤箱内的月饼散发出阵阵奶香味，让人闻之垂涎欲滴。

看着烤好的月饼一盘盘出炉，宁波海运职工食堂全体人员的脸上都洋溢着兴奋和满足的笑容。大家表示，能在中秋佳节前为广大职工们送去节日的祝福，辛苦的付出总是值得的。

据了解，为确保宁波海运的广大职工能吃上质量上乘、味美可口的自制月饼，宁波海运职工食堂提前安排采购员进行市场考察，货比三家，最终确定做馅料的原料品牌，从源头上保证了食品干净、卫生。